← Späť na Ochranu osobných údajov

VYHLÁSENIE O ZDRAVOTNOM STAVE A SÚHLAS SO SPRACÚVANÍM OSOBITNEJ KATEGÓRIE OSOBNÝCH ÚDAJOV

(Pre účely prípravy a dodania krabičkovej diéty)

Znenie platné od 19. 9. 2026

I. Identifikácia klienta

Meno a priezvisko, telefón a e-mail klienta sa preberajú z objednávkového formulára. Za klienta mladšieho ako 16 rokov udeľuje súhlas jeho zákonný zástupca (rodič).

Objednávka pre 2–4 osoby: ak objednávateľ uvádza alergie alebo intolerancie ďalších osôb, potvrdzuje, že ho tieto osoby poverili a so spracúvaním údajov o svojom zdravotnom stave podľa tohto vyhlásenia súhlasia, a že im toto vyhlásenie a informácie o ochrane osobných údajov odovzdá. Za osobu mladšiu ako 16 rokov súhlas udeľuje jej zákonný zástupca a objednávateľ potvrdzuje, že ho má. Každá z týchto osôb (alebo jej zákonný zástupca) môže súhlas kedykoľvek odvolať aj sama spôsobom uvedeným nižšie.

II. Identifikácia prevádzkovateľa

Spoločnosť: Vitabi s. r. o.
Sídlo: Nesluša 463, 023 41 Nesluša
IČO: 54875439
Web: www.krabickyodbibky.sk
Kontakt pre ochranu osobných údajov: Tel.: 0904 923 405 | E-mail: info@krabickyodbibky.sk

III. Diétne obmedzenia a zdravotný stav

Klient v objednávkovom formulári uvádza všetky svoje potravinové obmedzenia:

IV. Súhlas so spracúvaním údajov (GDPR)

Klient udeľuje Prevádzkovateľovi výslovný súhlas podľa čl. 9 ods. 2 písm. a) Nariadenia EÚ 2016/679 (GDPR) na spracúvanie vyššie uvedených údajov o zdravotnom stave.

Účel: Údaje klient poskytuje výlučne za účelom bezpečnej prípravy a dodania personalizovanej stravy (krabičkovej diéty), ktorá zodpovedá jeho zdravotným potrebám.

Kto k údajom má prístup: Údaje vidí kuchynský personál, ktorý pripravuje a balí jedlo, prostredníctvom internej kuchynskej aplikácie Prevádzkovateľa a poverené osoby Prevádzkovateľa pri vybavovaní objednávky. Vodiči na rozvozových zoznamoch údaje o zdravotnom stave nevidia. Na uloženie a doručenie údajov využíva Prevádzkovateľ týchto sprostredkovateľov:

Pri prenose do USA (Cloudflare, Resend) sa uplatňujú záruky podľa čl. 45 a 46 GDPR (rozhodnutie o primeranosti EU–US Data Privacy Framework, prípadne štandardné zmluvné doložky).

Doba uchovávania: Údaje o alergiách a intoleranciách Prevádzkovateľ vymaže 90 dní po skončení posledného odberu stravy, ak klient nemá ďalšiu objednávku, alebo skôr, ak klient súhlas odvolá. Samotné vyhlásenie – záznam o tom, kedy a v akom znení bol súhlas udelený, a jeho kópiu s uvedenými údajmi – môže Prevádzkovateľ uchovať s obmedzeným prístupom počas premlčacej doby, spravidla 3 roky od skončenia odberu, a to výlučne na preukázanie súhlasu a na uplatnenie alebo obranu právnych nárokov (čl. 9 ods. 2 písm. f) GDPR).

Odvolanie súhlasu: Súhlas možno kedykoľvek odvolať e-mailom na info@krabickyodbibky.sk, telefonicky na 0904 923 405 alebo odpoveďou na e-mail s kópiou tohto vyhlásenia. Odvolanie nemá vplyv na zákonnosť spracúvania pred ním. Odvolanie však znamená nemožnosť ďalšieho poskytovania prispôsobenej stravy a môže viesť k ukončeniu dodávok.

Ďalšie informácie o spracúvaní osobných údajov a o právach dotknutých osôb sú na stránke Ochrana osobných údajov.

V. Vyhlásenie klienta a zbavenie zodpovednosti

Potvrdením súhlasu klient vyhlasuje, že:

Pravdivosť údajov: Všetky uvedené informácie sú úplné a pravdivé. Klient si je vedomý, že neuvedenie alergie alebo intolerancie znáša na vlastné riziko a Prevádzkovateľ nenesie zodpovednosť za prípadné zdravotné komplikácie.

Stopy alergénov (krížová kontaminácia): Klient berie na vedomie, že strava je pripravovaná v spoločných kuchynských priestoroch. Hoci Prevádzkovateľ vyvíja maximálne úsilie na zamedzenie krížovej kontaminácie, negarantuje absolútnu sterilitu prostredia. Strava môže obsahovať stopové množstvá iných alergénov. V prípade extrémne silnej (anafylaktickej) alergie na stopy surovín konzumuje klient stravu na vlastnú zodpovednosť.

Elektronické potvrdenie: Súhlas sa udeľuje elektronicky – zaškrtnutím pri odoslaní objednávky na www.krabickyodbibky.sk. Vyhlásenie sa predvyplní údajmi z objednávky a jeho kópia sa doručí e-mailom klientovi aj Prevádzkovateľovi.

Nastavenia cookies